有名な温泉ソムリエの鹿野佐代子さんのブログに取り上げていただきました！
鹿野さんはふるくから萬屋の常連さんで、熊野牛のコースを毎回ご利用いただいております。

前回のブログでも書きましたが、熊野牛はじつは龍神村で育っていたのです。
この牛達は毎日エサとお水を飲んでスクスク育ちます。
この飲料水は龍神村の湧き水を与えていますが、何と毎日37リットルものお水を飲むのです。
1頭でですよ！タプタプになりそうですね。

食の原点は水です。
米・野菜・食肉、全てにおいて水を摂取します。
地産地消といいますが、同じ地域の同じ水源同士は当然相性が良いですし当然美味しい！
お米を育てた同じ水源の水でご飯を炊くと美味しいのは決まってます。

萬屋のお米と熊野牛は当然相性が良い！
ネ！美味しそうでしょ！
是非皆様ご賞味あれ！