今年で7回目を迎える「観燈祭」
幻想的なろうそくの灯りを点灯するライトアップイベントです。
旅館の軒先や龍神温泉のメインストリートに専用のロウソクを数多く配置します。
今回はこの風情ある光景を写真に収め、ご自慢の1枚を発表していただける
フォトコンテストが開かれます。
開催と撮影期間は平成25年3月1日から3月10日までの1週間。
点灯時間は18時から21時まで。
観燈祭フォトコンテスト申込み用紙
月別アーカイブ: 2013年2月
牛固体認識番号 2013/02/05
当宿で使用している牛肉は、古からの歴史を持つ熊野牛です。
旨味と香りが強く 、肉質の繊維の細かさが特徴の最高の牛肉です。
その最高の熊野牛の中でもA4ランク以上の牛肉のみを当宿では使用しています。
牛は生まれた時点で耳票といわれる認識番号をイヤリングのように装着され、
生涯同じ番号（名前）で暮らしていくこととなる。
なので、名前を持っていない野良牛は存在しないことになる。
この認識番号を牛固体認識番号と呼んでいます。
2月5日から下記の番号の牛肉を使用しています。
【1263065591】
