2017年のお肉たち

熊野牛の登録番号更新いたします。
とにかくお肉がよく出ます。
キジ肉、猪肉、鹿肉、鶏肉、牛肉などなど
ほんとにお肉屋さんのようです(笑)

今年の猪肉(イノシシ)とシカ肉は旨みが強いです!
1月に入って急に冷え込んだのがよかったと狩猟の方が
おっしゃってました。
今回の熊野牛も1月23日にお肉になったので
みなさん2017年のお肉です!

萬屋には美味しいお肉が勢揃いです。
是非お越しください!