新米と熊野牛

9月初旬より新米にかわりました!
2025年紀州産キヌヒカリです!

この生産者さんは日高川沿いに田んぼを有しており、
熊野牛の生産者さんも日高川沿いにあります!
以前も紹介しましたが牛は1日に100リットル以上水分を摂ります。
牧場は水資源が豊富な場所にあるようですね。

同じ水源の生産物は当然相性が良いのです!
熊野牛とキヌヒカリで秋の幸せを感じて下さい!